研究助成
2022年度 高等学校理科教育振興助成
出芽酵母のスクリーニングと醸造特性および醤油酵母による速醸試験
| 研究題目 | 出芽酵母のスクリーニングと醸造特性および醤油酵母による速醸試験 |
|---|---|
| 年度/助成プログラム | 2022年度 高等学校理科教育振興助成 |
| 所属 | 岐阜県立大垣養老高等学校 |
| 氏名 | 間世田 雄人 |
| キーワード | |
| 研究結果概要 | |
| 公表論文 |
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